À propos de
nous

L’Élément est un concept de pop up gastronomique et de résidences culinaires né au Québec. À travers le monde, nous créons des expériences culinaires temporaires en collaboration avec des lieux et des partenaires locaux. Chaque événement propose un menu dégustation réfléchi, centré sur la précision, l’équilibre et le respect des ingrédients.